Duvan za nargilu je sirupasta mešavina duvana, melase, povrćnog glicerola, koji se koristi kao ovlaživač, i posebnih ukusa koji se dodaju posebno. Tipični ukusi za nargilu prave se na bazi voća: jabuka, kruška, limun, menta i slično. Netipični ukusi su obično mešavine dva ili više voćnih ukusa, na primer jabuka-menta, jabuka-smokva i slično. U nargili se puše i beznikotinski duvani, koji se uobičajeno nazivaju arome, mešavine koje u svom sastavu imaju sve izuzev duvana. Arome koriste uglavnom oni koji ne žele da uvlače nikotinski dim.